Hummus de betabel

Hummus de betabel

2.1 130 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
650 g

Zutaten

  • de garbanzos cocidos
    300 g
  • de betabel cocido (ver tip)
    80 g
  • de cebolla blanca
    30 g
  • de agua
    125 g
  • de tahini
    2 cdas
  • de jugo de limón amarillo
    30 g
  • de sal o al gusto
    1 ½ cditas
  • paprika para decorar
  • de aceite de oliva para rociar
    20 g
  • verduras mixtas, en julianas, para acompañar
  • pan árabe de comino para acompañar

Nährwerte pro 650 g

Brennwert 1542.3 kcal / 6453 kJ
Eiweiß 68.3 g
Fett 54.2 g
Kohlenhydrate 207.9 g
Ballaststoffe 42.2 g
gesättigte Fettsäuren 6.8 g
Natrium 3664 mg

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