Brombeer-Joghurt-Tarte
TM6 TM5

Brombeer-Joghurt-Tarte

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Zutaten

Teig

  • 160 g Dinkelmehl, hell
  • 80 g Zucker
  • 20 g Kakaopulver
  • 80 g Butter, kalt, in Stücken (1 cm)
  • 1 Ei
  • ¼ TL Salz

Füllung

  • 450 g Brombeeren
  • 10 g Zitronensaft
  • 130 g Zucker
  • 2 Päckchen Geliermittel, vegan, (Dr. Oetker, je ca. 4 g)
  • 1 TL Vanillestängel, gemahlen
  • 360 g Naturjoghurt
  • 200 g Vollrahm, kalt

Nährwerte
pro 1 Stücke
Brennwert
1141 kJ / 273 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
31 g
Fett
14 g

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