Möhren-Pistazien-Kuchen
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Möhren-Pistazien-Kuchen

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Zutaten

  • 150 g Butter, weich, in Stücken, und mehr zum Einfetten
  • 200 g Mehl und etwas mehr zum Ausstäuben
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 200 g brauner Zucker
  • 3 Eier
  • 50 g Milch
  • 1 Prise Salz
  • 2 TL Backpulver
  • 50 g Pistazien, gehackt
  • 120 g Puderzucker
  • 25 g Zitronensaft
  • 1 Pck. Marzipanmöhren

Nährwerte
pro 1 Scheibe
Brennwert
1388 kJ / 332 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
15 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Ballaststoffe
1.4 g
Natrium
105 mg

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