Kurczak garam masala z ryżem

Kurczak garam masala z ryżem

4.5 28 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

2 porcje

Zutaten

Przyprawa garam masala

½ łyżki ziaren pieprzu czarnego
½ łyżki nasion kolendry
½ łyżki nasion kardamonu
½ łyżki nasion kminu rzymskiego
½ laski cynamonu dł. ok. 4 cm, połamanej na kawałki
¼ łyżeczki goździków
1 liść laurowy, suszony pokrojony na kawałki
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Danie

250 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na 4 cm kawałki
¼ łyżeczki soli plus 1-2 szczypty
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
75 g ryżu basmati
1200 g wody
10 g oleju
200 g krojonych pomidorów, z puszki
40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
25 g masła pokrojonego na kawałki
10 g cukru

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 502 mg

Eiweiß 33.2 g

Brennwert 2309.7 kJ / 552.1 kcal

Fett 27.2 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 12.4 g

Kohlenhydrate 44.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DANIA Z DROBIU 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem

4 Std. 30 Min

Nasi Goreng z kurczakiem

1 Std. 30 Min

Indyjski kurczak w jogurcie

1 Std.

Kurczak w sosie satay

30 Min

Curry z kurczaka (Koththu roti)

1 Std. 5 Min

Przyprawa garam masala

5 Min

Burrito z kurczakiem i guacamole

40 Min

Kurczak garam masala

40 Min

Curry z soczewicy z kurczakiem

8 Std. 35 Min

Danie z kurczaka z makaronem i słodkim sosem BBQ

50 Min

Maślany kurczak (Butter chicken)

1 Std.

Kurczak w jogurtowym sosie curry

40 Min