Miche de petit épeautre

Miche de petit épeautre

4.5 29 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 35 Min

1 pièce

Zutaten

300 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine de petit épeautre et un peu pour fariner
10 g de sel
eau (1 bol)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 59 g

Brennwert 7450 kJ / 1760 kcal

Fett 35 g

Kohlenhydrate 322 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Boulangerie maison 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pain d'épeautre aux graines

Pain d'épeautre aux graines

6h 10min

Pain de seigle

Pain de seigle

5h

Pain complet

Pain complet

5h

Pain maison au maïs

Pain maison au maïs

2h 30min

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

3h

Pain de seigle

Pain de seigle

2h 40min

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

4h

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6h 10min

Pain aux céréales

Pain aux céréales

3h 30min

Pain de campagne en cocotte

Pain de campagne en cocotte

2h 10min

Pain complet rapide

Pain complet rapide

1h 20min

Pain cocotte seigle et épautre

Pain cocotte seigle et épautre

2h 40min