Tiramisù (senza glutine e senza lattosio)

Tiramisù (senza glutine e senza lattosio)

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 8 Std. 50 Min

12 porzioni

Zutaten

Pasta biscotto

300 g di caffè espresso o istantaneo
180 g di albumi (circa 6 albumi di uova medie)
150 g zucchero
105 g di farina di riso
45 g di amido di mais (maizena)
1 pizzico di sale
120 g di tuorli d'uovo (circa 8 tuorli di uova medie)
1 cucchiaino di scorza di limone tritata (circa ½ limone)

Crema e terminare la preparazione

900 g di tofu delicato scolato, asciugato e tagliato a pezzi (3 cm)
100 g di bevanda a base di soia
90 g zucchero
4 cucchiai di Marsala dolce
cacao amaro in polvere a piacere
cioccolato fondente (senza lattosio) in scaglie

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 78.1 mg

Eiweiß 10.3 g

Brennwert 917 kJ / 219 kcal

Fett 6.1 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 31.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buono, senza 80 Rezepte
Italien

Voglia di tiramisù 54 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tiramisù alla crema gianduia

4h 30min

Crema Bimby® al caffè

1h

Risotto ai funghi CucinaBarilla

20min

Formaggio vegano grattugiato

15min

Panna lime e nocciole

5min

Donuts glassati

4h

Cioccolata da sciogliere

Pas d’évaluation

Bianchini sardi

2h

Limonata fresca

10min

Torta ai mirtilli con crema al limone

6h

Panini morbidi dolci

1h 30min

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3h 50min