Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Berenjenas rellenas de atún
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
2 raciones
Zutaten
-
1 berenjena
-
20 g de aceite de oliva
-
½ diente de ajo
-
75 g de cebolla cortada en cuartos
-
200 g de tomate triturado en conserva, troceado200 g de tomate maduro troceado
-
½ cucharadita de sal (y un poco más para espolvorear)
-
½ cucharadita de azúcar
-
2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas) troceadas a mano
-
1 pellizco de pimienta molida
-
60 g de atún en aceite bien escurrido
-
3 lonchas finas de queso de sándwich
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1114.2 mg
Eiweiß
31.9 g
Brennwert
2044 kJ /
489 kcal
Fett
29.9 g
Ballaststoffe
10.5 g
gesättigte Fettsäuren
10.5 g
Kohlenhydrate
26.4 g
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