Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο

Name: Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών; 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο; 300 γρ. κίτρινη πιπεριά; 500 γρ. ανάμεικτα θαλασσινά; 2 κ.σ. σάλτσα γούστερ (Worcestershire); 1 - 2 κ.σ. χυμό λάιμ; 20 γρ. κόλιανδρο, φρέσκο

1.0 (1 Bewertung)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 20 Min

Portionen 4 μερίδες

Zutaten

1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
300 γρ. κίτρινη πιπεριά, σε ρόμβους (2 εκ.)
500 γρ. ανάμεικτα θαλασσινά, κατεψυγμένα, που τα έχετε αποψύξει και στεγνώσει με χαρτί κουζίνας
2 κ.σ. σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
1 - 2 κ.σ. χυμό λάιμ
20 γρ. κόλιανδρο, φρέσκο, ψιλοκομμένο

Nährwerte: pro 1 μερίδα
Brennwert: 983 kJ / 235 kcal
Eiweiß: 27 g
Kohlenhydrate: 10.1 g
Fett: 8.2 g