Piadina romagnola

Piadina romagnola

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

1 porzione

Zutaten

Impasto

50 g di latte
20 g di strutto
100 g di farina tipo 00
2 pizzichi di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico di sale

Farcia

50 g di formaggio Squacquerone

50 g di crescenza
25 g di prosciutto crudo di Parma a fette
15 - 20 g di rucola
1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 24.5 g

Brennwert 2711 kJ / 648 kcal

Fett 33.2 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 67 g

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