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Piadina romagnola
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
1 porzione
Zutaten
Impasto
-
50 g di latte
-
20 g di strutto
-
100 g di farina tipo 00
-
2 pizzichi di lievito istantaneo per torte salate
-
1 pizzico di sale
Farcia
-
50 g di crescenza50 g di formaggio Squacquerone
-
25 g di prosciutto crudo di Parma a fette
-
15 - 20 g di rucola
-
1 pizzico di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
24.5 g
Brennwert
2711 kJ /
648 kcal
Fett
33.2 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
67 g
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