Kompatible Versionen
Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 - 1000 g bone-in skinless chicken thigh (4-6 pieces)
- 2 tsp ground turmeric
- 2 garlic cloves
- 1 onion cut into halves
- 2 fresh lemongrass white part only, cut into pieces
- 3 cm piece fresh ginger peeled
- 1 long red chilli trimmed and cut into halves
- 3 cm fresh turmeric
- 1 pinch sea salt
- 3 tbsp coconut oil
- 120 g water
- 400 g coconut cream
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 4 makrut lime leaves
- 300 g fresh green beans trimmed
- 2 sprigs fresh Thai basil leaves only, plus extra to garnish
- 2 sprigs fresh coriander leaves only, plus extra to garnish
- raw cashews toasted and roughly chopped, to serve (optional)
- Nährwerte
- pro 4 portions
- Brennwert
- 2989.7 kcal / 12508.9 kJ
- Eiweiß
- 201.7 g
- Fett
- 218.2 g
- Kohlenhydrate
- 89.1 g
- Ballaststoffe
- 24.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 167.2 g
- Natrium
- 1021.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
The ultimate chicken curry pie (Mark LaBrooy)
27 Std. 20 Min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30 Min
Thai beef salad
1 Std. 15 Min
Beef rendang
6 Std. 20 Min
Biryani-style rice
1 Std. 5 Min
Alice Piktija's Cape Malay chicken curry
1 Std. 10 Min
Chicken korma with cashews
30 Min
Coconut fish curry
1 Std. 10 Min
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30 Min
Prawn and chicken laksa
40 Min
Moroccan chicken and cauliflower cous cous
25 Min
Murgh makhani (Butter chicken - TM6)
1 Std. 15 Min