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Cheese-Churros
Zubereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Parmesan in Stücken130 g
-
Wasser300 g
-
Butter weich, in Stücken160 g
-
Salz1 ½ TL
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Paprika edelsüß2 TL
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Paprika de la Vera1 TL
-
Curry1 ½ geh. TL
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Cayenne-Pfeffer¾ TL
-
Mehl240 g
-
Öl zum Frittieren
-
Eier6
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
710 mg
Eiweiß
13 g
Brennwert
1535 kJ /
367 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
14 g
Kohlenhydrate
24 g
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