Geräte und Zubehör
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Gratin de pâtes à la provençale
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
-
de pâtes sèches, type farfalle300 g
-
d'huile d'olive et 20 g pour la ratatouille1 filet
-
d'oignons coupés en deux120 g
-
gousses d'ail2
-
de tomates mûres en cubes300 g
-
poivron rouge en cubes1
-
de basilic frais ciselé1 c. à soupe
-
du sel
-
du poivre moulu
-
d'aubergine en cubes300 g
-
de courgettes en cubes300 g
-
de mascarpone1 c. à soupe
-
de mozzarella200 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
461 kcal /
1954 kJ
Eiweiß
23 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
58 g
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