Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Poitrine de dinde Sous vide
Zutaten
-
1 citron
-
710 - 765 g de poitrine de dinde, désossée, avec la peau
-
2 c. à soupe de beurre mou, non salé
-
1 c. à thé de sel
-
½ c. à thé de poivre noir moulu
-
6 - 8 brins d'herbes et de verdures fraîches mélangées par exemple du romarin, du thym, de la marjolaine, plus un supplément pour garnir
-
1840 g d'eau pour immerger complètement le sac (pas plus haut que le niveau de remplissage max.)
-
2 c. à thé de jus de citron
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Cornichons à la bière
24 Std. 20 Min
Soupe à l'oignon (TM6)
1 Std.
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges (Métrique)
1 Std.
Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette (Métrique)
1 Std. 35 Min
Pizza hawaïenne à la croûte farcie au fromage (Ben) Métrique
2 Std. 10 Min
Fèves au lard au sirop d'érable
31 Std. 5 Min
Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)
1 Std.
Côtes levées barbecue à la bière stout
3 Std. 15 Min
Ragoût de boeuf, bière et boulettes
1 Std. 55 Min
Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes
45 Min
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4 Std. 40 Min
Riz confetti
45 Min