Saumon aux herbes et citron Sous vide

Saumon aux herbes et citron Sous vide

4.8 16 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

2 portions

Zutaten

1 c. à soupe de sel de mer
2 filets de saumon frais avec la peau, désossés (env. 140 g ch.)
2 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
2 brins de persil frais et un supplément pour garnir
2 brins d'aneth frais

2 brins de thym frais
6 morceaux de zestes de citron
1785 g d'eau pour immerger complètement les sacs (pas plus haut que le niveau de remplissage max.)
2 c. à thé de jus de citron

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 6306.6 mg

Eiweiß 92.2 g

Brennwert 3986.6 kJ / 952.8 kcal

Fett 64.9 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 11.6 g

Kohlenhydrate 1.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les indispensables - 2e bol et disque cuisson 9 Rezepte
Kanada

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe

Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe

35min

Chips de légumes au four (TM6)

Chips de légumes au four (TM6)

1h 45min

Coleslaw au Découpe-Minute (TM6)

Coleslaw au Découpe-Minute (TM6)

10min

Éplucheur Carottes rôties au thym et à la menthe

Éplucheur Carottes rôties au thym et à la menthe

30min

Éplucheur Purée de pommes de terre

Éplucheur Purée de pommes de terre

35min

Poulet sauce à la moutarde et soupe aux légumes (TM6 Metric)

Poulet sauce à la moutarde et soupe aux légumes (TM6 Metric)

40min

Pâte de bouillon de volaille

Pâte de bouillon de volaille

45min

Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)

Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)

1h 5min