Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 γρ. ρύζι
- 1 - 2 κομμάτια ξύσμα λεμονιού ή ξύσμα πορτοκαλιού (5 x 2 εκ.)
- 5 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο
- 450 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια
- 1 κόκκινο κρεμμύδι (περίπου 150 γρ), κομμένο στη μέση
- 400 γρ. νερό
- 1 ½ κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. Συμβουλές)
- 400 γρ. πλήρες γάλα
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 70 γρ. βούτυρο
- 5 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο, τα κλωνάρια και τα φύλλα καθώς και επιπλέον φύλλα για γαρνίρισμα
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1548 kJ / 369 kcal
- Eiweiß
- 5.7 g
- Kohlenhydrate
- 18.8 g
- Fett
- 29.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 19 g
- Ballaststoffe
- 4.3 g
- Natrium
- 772.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Βασική σούπα βελουτέ
45min
Κολοκυθόσουπα
35min
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35min
Τζελάτο γκοργκοντζόλα με σοταρισμένα αχλάδια και καβουρδισμένα καρύδια
Keine Bewertungen
Τάρτα με γέμιση mincemeat και αμύγδαλα
Keine Bewertungen
Χριστουγεννιάτικη γέμιση, χωρίς γλουτένη, με μπέικον και κράνμπερις
Keine Bewertungen
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30min
Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα
2h 15min
Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)
2h 45min
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20min