Barriga de porco assada com pera e cebola

Barriga de porco assada com pera e cebola

3.9 9 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 12 Std.

16 doses

Zutaten

azeite mais q.b. p/ temperar
10 g
salsa só as folhas
5 g
cebolinho picado
5 g
salva fresca só as folhas
5 g
tomilho só as folhas
5 g
alecrim só as folhas
5 g
mostarda
1 c. sopa de
alho
3 dentes de
sementes de funcho secas
1 c. chá de
pera s/ casca, s/ caroço e cortada em quartos
500 g
cebola roxa
200 g
barriga de porco desossada c/ courato e aberta em lençol p/ rechear
2000 g
sal mais q.b. p/ temperar
4 c. chá de
pimenta
3 c. chá de
bolbos de funcho cortados em quartos
2

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 649.2 mg

Eiweiß 12.6 g

Brennwert 2901.5 kJ / 693.5 kcal

Fett 67.2 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 24.3 g

Kohlenhydrate 9.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Feliz Ano Novo 11 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Entrecosto agridoce

40 Min

Salada de batata (Modo descascar)

45 Min

Guisado de bochechas com amêijoas e chocos

Keine Bewertungen

Sopa de carne grega (Kreatosoupa) - TM5

Keine Bewertungen

Capão com recheio de miúdos e de castanhas e batatas de rebolão

11 Std. 40 Min

Cholent de carne com legumes de inverno

4 Std. 30 Min

Carne guisada com bolinhos de pão a vapor e couve roxa

Keine Bewertungen

Ganso de vitela estufado

11 Std. 30 Min

Feijoca com entrecosto

1 Std.

Ovos com bacon e pimentos

35 Min

Carne de porco à alentejana

2 Std. 30 Min

Coelho à caramela

13 Std.