Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 γρ. παστινάκι (parsnip), ξεφλουδισμένο, κομμένο στη μέση κατά μήκος ή στα 4 εάν είναι πολύ μεγάλο
- 4 - 6 σκελίδες σκόρδο, με τη φλούδα τους
- 1 κ.σ. ηλιανθέλαιο
- 5 γρ. φύλλα μαϊντανού, φρέσκα
- 5 γρ. φύλλα φασκόμηλου, φρέσκα
- 240 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα και στραγγισμένα (1 κονσέρβα των 400 γρ.)
- 75 γρ. κάστανα, ψημένα, ξεφλουδισμένα
- 80 γρ. βέγκαν τυρί κρέμα
- 80 γρ. γιαούρτι, αρωματισμένο με καρύδα, βέγκαν
- ½ κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 1 - 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 677 kJ / 162 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Fett
- 9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Natrium
- 126 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ροδάκινα στον ατμό (300-450 γρ.)
Keine Bewertungen
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Keine Bewertungen
Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας
Keine Bewertungen
Πολυβιταμινούχα σφηνάκια λαχανικών
Keine Bewertungen
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Keine Bewertungen
Μπολ με σολομό και μάνγκο
Keine Bewertungen
Μπάλες ενέργειας με κεχρί
Keine Bewertungen
Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου
Keine Bewertungen
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Keine Bewertungen
Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
Keine Bewertungen
Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι
Keine Bewertungen
Φοκάτσια με ρεβύθια και μπέικον
3h