Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Ragoût de fruits de mer
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions
Zutaten
-
70 g d'oignons en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
1 morceau de gingembre frais pelé (± 2 cm)
-
30 g d'huile de tournesol
-
200 g de poivrons rouges en tranches (6 cm x 1 cm)
-
120 g vin blanc
-
400 g de fumet de poisson
-
300 g d'eau
-
400 g d'un mélange de fruits de mer surgelés
-
2 c. à café de poudre de paprika doux
-
½ - 1 c. à café de poivre de Cayenne, moulu
-
400 g tomate en dés, en conserve
-
1 sachet de poudre de safran
-
2 feuilles de laurier déshydratées
-
10 g de sucre
-
5 g de sel
-
200 g de filets de cabillaud sans la peau, en morceaux (3 cm)
-
30 g jus de citron vert fraîchement pressé
-
1 citron vert en quartiers
-
½ bouquet de persil frais
-
de la baguette pour servir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1654.1 mg
Eiweiß
25.1 g
Brennwert
1154.6 kJ /
276 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
17.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Comfort Food
10 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Tarte aux légumes avec une croûte à la farine de pois chiches
Keine Bewertungen
Omelette aux blancs d'œufs aux légumes verts et au jambon
25 Min
Salade d'oeufs dans un nid de Pâques croustillant
1 Std.
Chili con carne
Keine Bewertungen
Gougères à la mousse de saumon
25 Std. 35 Min
Sabayon
15 Min
Moules à la sauce tomate épicée
45 Min
Flatbread turc
2 Std. 10 Min
Agneau en croûte à l'Italienne
5 Std.
Moules à la sauce tomate épicée
45 Min
Fricassée de poulet (Métrique)
55 Min
Rouleaux de crevettes Tempura
2 Std. 40 Min