Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 g de gingembre frais, en tranches (2 mm)
- 120 g d'oignons, coupés en 2
- 1 piment rouge frais, épépiné, haché grossièrement
- 25 g d'huile végétale
- 180 g de poivrons, en cubes (± 2 cm)
- 120 g de champignons de Paris frais, en tranches (0,5 cm)
- 80 g de carottes, en cubes (± 1 cm)
- 250 g de riz, mi-cuit
- 400 g d'eau
- 50 g de sauce soja
- 20 g de sauce aux huîtres
- 1 c. à café d'huile de sésame
- 1 c. à café de sel
-
½
c. à café de poivre blanc moulu
oder ½ c. à café de poivre noir moulu - 1 - 2 c. à soupe d'huile végétale
- 4 oeufs
- des pousses de soja fraîches, pour servir
- de l'oignon de printemps, comme finition
- des graines de sésame, pour saupoudrer
- de l'huile de sésame, pour arroser
- Nährwerte
- pro 4 portions
- Brennwert
- 4875.8 kJ / 1165.4 kcal
- Eiweiß
- 41.9 g
- Kohlenhydrate
- 112.9 g
- Fett
- 61.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoffe
- 10.4 g
- Natrium
- 5953.4 mg
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