Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
Zutaten
Μπλινί
-
κόκκους φαγόπυρου100 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
γλυκοπατάτες ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια (2 εκ.)300 γρ.
-
λεμόνι μόνο χυμό και φλούδα, σε λωρίδες (1 x 4 εκ.), χωρίς το λευκό του μέρος1
-
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το τηγάνισμα50 γρ.
-
πλήρες γάλα300 γρ.
-
αυγό1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
Κρέμα αρωματισμένη με κύμινο
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)200 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
ταχίνι (αχτύπητο)1 κ.σ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
σουσάμι, μαύρο για το σερβίρισμα1 κ.σ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο (12 κοτσάνια), ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 κομμάτι
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
International
Das könnte dir auch gefallen
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Nenhuma avaliação
Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά
Nenhuma avaliação
Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν
Nenhuma avaliação
Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους
40min
Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα
Nenhuma avaliação
Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
Nenhuma avaliação
Καφές με τη μέθοδο εκχύλισης Pour Over
Nenhuma avaliação
Μπάλες "Mighty mouse"
Nenhuma avaliação
Κοκτέιλ "Swimming Pool"
10min
Σεβίτσε σολομού
Nenhuma avaliação
Πάνκεϊκς μήλου
30min