Mini cheeseburger

4.8 16 Bewertungen

Zubereitung 55 Min

Gesamt 3 Std.

25 pezzi

Zutaten

Pane per burger

4 uova
190 g di latte intero
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g di burro a tocchetti
70 g di miele
560 g di farina tipo 00
semi di sesamo bianchi a piacere

Mini hamburger di manzo

4 - 5 rametti di coriandolo fresco le foglie
10 g di peperoncino piccante fresco senza semi, a pezzi
730 - 750 g di carne trita di manzo
1 cucchiaino raso di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 cucchiaini di salsa Worcestershire
1 ½ cucchiaino di senape di Digione
olio extravergine di oliva q.b.
25 fette di Cheddar (3x4 cm)
maionese a piacere
lattuga romana le foglie, a pezzi
13 fette di pomodoro a metà
1 cipolla rossa a fettine
1 - 2 cetriolini sott'aceto a fette di 2 mm
salsa barbecue (vedere consigli)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 153.6 mg

Eiweiß 12.6 g

Brennwert 855.4 kJ / 204.4 kcal

Fett 8.6 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 3.4 g

Kohlenhydrate 20.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Conviviale 34 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Panini renna di Natale

4 Std. 30 Min

Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

50 Min

Cornetti sfogliati (TM6)

9 Std.

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

3 Std.

Pizzette

3 Std. 40 Min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3 Std. 50 Min

Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta

4 Std. 50 Min

Pane per hamburger

3 Std. 20 Min

Mini pan brioche con pulled pork

14 Std.

Hamburger di vitello, panino "bun" e salsa ketchup

5 Std. 30 Min

Cheeseburger (TM6)

5 Std. 30 Min

Mezzelune ripiene

1 Std. 30 Min