Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami

Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami

4.5 111 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

6 porcji

Zutaten

Farsz

150 g liści szpinaku baby, świeżych opłukanych (patrz wskazówka)
1 ząbek czosnku
10 g sera parmezan

10 g sera grana padano
50 g orzechów włoskich, łuskanych
6 liści bazylii, świeżych
125 g sera ricotta podzielonego na kawałki
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Faszerowana pierś z indyka

1 pierś z indyka, bez skóry, bez kości (700-800 g)
6 - 9 plastrów szynki parmeńskiej

6 - 9 plastrów szynki szwarcwaldzkiej
1300 g wody

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 991 mg

Eiweiß 93 g

Brennwert 3069 kJ / 734 kcal

Fett 37 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Zapiekanka kalafiorowo-brokułowa z jajkami i sosem jogurtowym

35min

Sałatka makaronowa z czerwonym pesto i szynką drobiową

1h

Klopsiki jagnięce, kuskus i pikantny sos pomidorowy; Mus czekoladowo-daktylowy

1h 20min

Tapenada z tuńczykiem na plastrach ogórka

20min

Omlet z cukinią, łososiem i pomidorkami; Ziołowy sos z sera pleśniowego

45min

Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym

1h 50min

Filety z dorsza z masłem cytrusowym; Muffinki z czekoladą

1h

Gnocchi w sosie pomidorowym; Surówka brokułowa; Sorbet owocowy

30min

Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)

1h 30min

Lasagne z grzybami

2h 20min

Zupa z ciecierzycy z klopsikami (z osłoną noża miksującego)

45min

Sałatka makaronowa z sosem ze świeżych pomidorów

55min