Kompatible Versionen
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 ziemniaków, mączystych, dużych (ok. 300-400 g każdy), nieobranych
- 1 łyżka oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 100 g sera żółtego, np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki
-
200
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
oder 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 2 - 3 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 200 g czerwonej kapusty, pokrojonej na kawałki
- 50 g rukoli
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 700 g wody
- 500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- curry, mielone, do oprószenia mięsa
- 6 kostek masła (ok. 2 x 2 cm)
- 1 pęczek szczypiorku, świeżego, posiekanego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2039 kJ / 487 kcal
- Eiweiß
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 55 g
- Fett
- 22 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- Ballaststoffe
- 5.5 g
- Natrium
- 551 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pieczone papryki po meksykańsku
55 Min
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1 godz. 50 min
Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)
2h 45min
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
45 Min
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2 godz. 15 min
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
1h 40 min
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1 godz. 15 min
Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)
3h 20 min
Bibimbap burrito
45 Min
Kotlety (croquetas) faszerowane serem i boczkiem z sosem pomidorowym
1 godz. 10 min
Galette z kurczakiem dla całej rodziny
1 godz. 55 min
Jamajski kurczak jerk
1 godz. 50 min