Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pasta tikka
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
1 Ricetta completa
Zutaten
-
40 g di semi di coriandolo
-
40 g di semi di cumino
-
5 - 6 peperoncini rossi secchi (ad es. Kashmiri), a piacere
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1 cucchiaino di pepe rosa in grani
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50 g di coriandolo fresco le foglioline e i rametti
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100 g di spicchi di aglio
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100 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
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220 g di olio vegetale + q.b. per conservare
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100 g di acqua
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100 g di succo di limone
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30 g di sale
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50 g di cipolla fritta croccante, già pronta
-
140 g di concentrato di pomodoro
-
1 cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
-
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
-
1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Ricetta completa
Eiweiß
40 g
Brennwert
12222 kJ /
2921 kcal
Fett
242 g
Kohlenhydrate
146 g
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Una festa per il palato
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