Riso e salsiccia di Hong Kong

Name: Riso e salsiccia di Hong Kong
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 3 porzioni
Ingredients: 250 g di riso a chicco tondo; 100 g di salsiccia cinese; 50 g di piselli verdi, freschi o surgelati; 70 - 100 g di speck a cubetti; 10 g di salsa di soia chiara; 5 g di salsa di soia, nera; 360 g di acqua; 5 g di zucchero; ¼ di cucchiaino di sale; ¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato; cipollotto

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 25 Min

Gesamtzeit 55 Min

Portionen 3 porzioni

Zutaten

250 g di riso a chicco tondo
100 g di salsiccia cinese (vedere consigli), a pezzi
50 g di piselli verdi, freschi o surgelati
70 - 100 g di speck a cubetti
10 g di salsa di soia chiara
5 g di salsa di soia, nera
360 g di acqua
5 g di zucchero
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
oder ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
cipollotto tritato, a piacere

Nährwerte: pro 1 porzione
Brennwert: 2054.5 kJ / 491 kcal
Eiweiß: 14.2 g
Kohlenhydrate: 71.8 g
Fett: 17.8 g
gesättigte Fettsäuren: 7.3 g
Ballaststoffe: 0.9 g
Natrium: 796.4 mg