Cupcakes cerebrales

Cupcakes cerebrales

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

12 unidad

Zutaten

Cupcakes con chocolate

de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
200 g
de azúcar
140 g
de azúcar vainillado
1 cucharadita
huevos
2
de mantequilla en trozos
140 g
de leche
200 g
de harina de repostería
280 g
de polvo de hornear
8 g
de sal
1 pellizco

Cobertura

de frambuesas
150 g
150 g de frambuesas congeladas
de azúcar vainillado
1 cucharadita
de queso mascarpone
300 g
de crème fraîche
200 g
de azúcar glas
70 g

Nährwerte pro 1 unidad

Brennwert 483 kcal / 2021 kJ

Eiweiß 6.7 g

Fett 29.9 g

Kohlenhydrate 48.1 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 17.4 g

Natrium 186.8 mg

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