Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 25 Min
4 porción
Zutaten
Salsa barbacoa
-
3 dientes de ajo pelados
-
20 g de aceite
-
250 g de puré de jitomates maduros
-
120 g de agua
-
90 g de vinagre de vino blanco
-
70 g de azúcar mascabado
-
70 g de mostaza
-
30 g de salsa Inglesa
-
1 - 1 ½ cdita de chile molido (cualquier tipo)
-
2 cditas de paprika, ahumada y molida
-
¼ cdita de pimienta negra molida
-
1 cdita de sal
Costillas de cerdo
-
700 g costilla de cerdo cortado en trozos (3 cm x 10 cm) (ver tip)
-
15 g jengibre cortado en rodajas (2 mm)
-
400 g agua
-
600 g de papas en trozos (3 cm)
-
½ cdita de sal o al gusto
-
aceite de canola para freír
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
1591 mg
Eiweiß
42 g
Brennwert
4148 kJ /
991 kcal
Fett
76 g
Ballaststoffe
6.4 g
gesättigte Fettsäuren
20 g
Kohlenhydrate
32 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR
18 Rezepte
Mexiko
Mexiko
Textura perfecta
6 Rezepte
Mexiko
Mexiko
Das könnte dir auch gefallen
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1 Std. 30 Min
Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6
2 Std. 5 Min
Pollo a la Cubana
40 Min
Pollo a la naranja estilo Oriental
50 Min
Hamburguesa bañada en salsa de queso
1 Std.
Muslos de pollo en salsa de pimiento rojo y arroz en cocción lenta TM6
4 Std. 45 Min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío
2 Std. 15 Min
Adobo con carne
50 Min
Costillas de cerdo agridulces
40 Min
Pipián rojo
1 Std.
Huevos estrellados al vapor
15 Min
Espagueti carbonara
40 Min