![Sopa de coliflor y pollo Sopa de coliflor y pollo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b2002c19-ff2c-4a0e-b4ad-f00ad59aefcc/Derivates/2c315d7d-9845-4d7a-8f0f-595781f1f1e8.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 g de hojas de perejil fresco
- 2 echalots, pelados y en mitades
- 1 diente de ajo, pelado
- 30 g de apio, en trozos
- 20 g de jengibre, pelado y en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de coliflor, en trozos
- 150 g de zanahoria, pelada y en rebanadas (0.5 cm)
- 600 g de agua
- 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 2 cdita de cúrcuma en polvo
- 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos (3-4 cm)
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 1329.3 kJ / 317.7 kcal
- Eiweiß
- 32 g
- Kohlenhydrate
- 17.3 g
- Fett
- 13.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.3 g
- Ballaststoffe
- 5.1 g
- Natrium
- 137.7 mg
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