Rendang Ayam

Rendang Ayam

5.0 20 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 45 Min

5 porsi

Zutaten

minyak kelapa
50 g
siung bawang putih
15 g
bawang merah
65 g
lengkuas segar
10 g
kunyit segar
1 cm
jahe segar
1 cm
cabai merah besar
100 g
cabai kering (berkisar 10 cabai), biji dibuang, direndam hingga lunak
10 g
kemiri
3
serai segar bagian putih saja
2 batang
paha ayam, dengan kulit dan tulang
800 g
kerisik (kelapa parut yang disangrai)
50 g
krim santan
100 g
garam sesuai selera
1 - 2 sdt
gula aren
45 g
daun jeruk purut
3
daun kunyit iris tipis-tipis
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsi

Eiweiß 28 g

Brennwert 2699 kJ / 645 kcal

Fett 45 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Makan Malam Ayam 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Kari ayam

1 Std.

Sambal Tumis Udang

30 Min

Paket Lengkap Nasi Ayam (Nasi, Ayam, Telur dan Sup)

1 Std. 25 Min

Bihun Goreng Cepat dan Mudah (200 g)

20 Min

Ayam Pedas Kecap

30 Min

Kacang Tanah Goreng (Toasted Peanuts)

20 Min

Nasi Lemak

45 Min

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

1 Std. 25 Min

Kwetiau goreng (Char Kway Teow)

15 Min

Bihun Goreng khas Thailand (Thai Style Fried Mee Hoon)

30 Min

Tom Yum Goong

30 Min

Ikan Kukus Thai dengan Jeruk Nipis

30 Min