Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 sdm ketumbar segar, daun saja
- 10 siung bawang putih
- 5 cabai rawit, sesuai selera
- 2 cabai segar, biji dibuang
- 1 sdm gula
- 50 g sari jeruk nipis (berkisar 4 jeruk nipis)
- 3 sdm kecap ikan
- 600 g air
- 1 sdt kaldu ayam bubuk homemade
- 4 batang serai segar
- 600 g ikan barramundi (1 ikan utuh), tanpa isi perut dan tanpa sisik, disayat (lihat tips)
- 1 jeruk nipis, iris tipis-tipis, untuk hiasan
- Nährwerte
- pro 1 porsi
- Brennwert
- 502 kJ / 120 kcal
- Eiweiß
- 22.1 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 1.1 g
- Ballaststoffe
- 0.2 g
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