Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

8 porsi

Zutaten

ayam utuh dengan kulit dan tulang, potong menjadi 16 bagian
1500 g
kunyit bubuk
1 sdt
garam
2 sdt
air
220 g
pasta asam jawa
1 sdt
cabai kering biji dibuang, direndam hingga lunak
15
siung bawang putih
4
bawang merah
80 g
serai segar bagian putih saja
1 batang
jahe segar
2 ½ cm
lengkuas segar
2 ½ cm
minyak goreng
80 g
pure tomat
200 g
gula
2 sdm
bawang bombai iris-iris
120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsi

Eiweiß 7 g

Brennwert 791 kJ / 189 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 1.5 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Let's Go Mamak 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sambal Tumis Udang

30 Min

Bihun Tom Yum

30 Min

Ayam Pedas Kecap

30 Min

Rendang Ayam

45 Min

Kacang Tanah Goreng (Toasted Peanuts)

20 Min

Kari Ikan

35 Min

Nasi Lemak

45 Min

Kwetiau goreng (Char Kway Teow)

15 Min

Bihun Goreng khas Thailand (Thai Style Fried Mee Hoon)

30 Min

Ayam Lada Hitam (Spicy Black Pepper Chicken)

50 Min

Ayam Korma

25 Min

Ikan Kukus Thai dengan Jeruk Nipis

30 Min