Bihun Tom Yum

Bihun Tom Yum

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

3 porsi

Zutaten

bihun
200 g
siung bawang putih
20 g
bawang merah
20 g
udang kering direndam hingga lunak
20 g
pasta tom yum
40 g
serai segar bagian putih saja, iris-iris
2 batang
minyak goreng
40 g
daun jeruk purut segar tulang daun dibuang
6
kecap ikan
20 g
gula
10 g
air
300 g
wortel iris-iris
80 g
kol potong kasar
150 g
cabai merah besar iris-iris
1
kaldu ayam bubuk buatan sendiri atau instan
1 sdt
daun ketumbar segar dicincang, untuk hiasan
1 tangkai

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsi

Natrium 578 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 1762 kJ / 421 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 72 g

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