Lasagne bolognese

4.5 77 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 porties

Zutaten

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
100 - 200 g

Bolognesesaus

gemengde groenten (bleekselderij, wortel en ui), in stukken
200 g
extra vergine olijfolie
40 g
gemengd gehakt (half varken en half rundsvlees)
800 g
droge witte wijn
100 g
tomatenblokjes uit blik
300 g
zout naar smaak
1 - 1 ½ tl
gemalen zwarte peper naar smaak
½ - 1 tl

Bechamelsaus

melk
1000 g
boter in stukken
80 g
bloem
100 g
zout
1 tl
gemalen nootmuskaat
1 - 2 snuifjes

Lasagne

boter voor het invetten en voor de bovenlaag
gedroogde lasagne pasta circa 12 bladen (10 x 20 cm)
250 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 50 g

Brennwert 4161 kJ / 994 kcal

Fett 64 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Het basiskookboek 174 Rezepte
Benelux

Het Basiskookboek 133 Rezepte
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Homemade Held 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Vegetarische pizza

Keine Bewertungen

Gekookte pasta

20 Min

Tomaat en basilicum kip quiche

1 Std.

Ovenschotel met kip en spek

1 Std. 10 Min

Spaghetti met tomaat en spek

35 Min

Cannelloni met spinazie en ricotta

1 Std. 30 Min

Rijstsalade

1 Std.

Muffins met chocoladechips

1 Std.

Aardappel- en groentenpuree

40 Min

Bechamelsaus

15 Min

Pasta in tomatensaus met chorizo

35 Min

Aardappelpuree

45 Min