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Champignon- en chocolademuffins
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std.
12 stuks
Zutaten
-
olie om in te vetten
-
bloem om te bewerken
-
100 g donkere chocolade, 70%, in stukkendonkere chocolade 85%, in stukken100 g
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verse champignons de Paris, gehalveerd200 g
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melk120 g
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80 g boter, in stukkenolie80 g
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oploskoffie (optional)1 tl
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suiker90 - 110 g
-
vanillearoma1 tl
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eieren2
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patisserie bloem (zie variatie)120 g
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ongezoete cacaopoeder30 g
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bakpoeder1 tl
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bicarbonaat van sodium1 tl
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 stuk
Natrium
153.8 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
816.9 kJ /
195.2 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
3.4 g
Kohlenhydrate
19.6 g
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Champignon
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