Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pumpkin Baba Ganoush
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
water500 g
-
pumpkin flesh cut in pieces (1-2 cm)400 g
-
garlic clove1
-
toasted sesame seeds plus extra for garnishing20 g
-
ground cumin½ tsp
-
ground roasted paprika½ tsp
-
fresh lemon juice20 g
-
pumpkin seeds to garnish1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
0 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
1206 kJ /
288 kcal
Fett
22 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
21 g
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