Σάλτσα ολαντέζ
TM6 TM5 TM31

Σάλτσα ολαντέζ

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Zutaten

  • 250 γρ. βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
  • 50 γρ. νερό
  • 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • 3 κρόκους αυγού
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα φρεσκοαλεσμένο πιπέρι

Nährwerte
pro 350 γρ.
Brennwert
2093 kcal / 8751 kJ
Eiweiß
11 g
Fett
227 g
Kohlenhydrate
1 g
Ballaststoffe
0.1 g

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