Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

4.5 18 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

8 φέτες

Zutaten

τυρί γραβιέρα (optional) σε κομμάτια
50 γρ.

Ζύμη

βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
75 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
150 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
νερό
50 γρ.

Γέμιση

κύβους μπέικον
200 γρ.
αυγά
4
γάλα
50 γρ.
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
100 γρ.
100 γρ. κρέμα γάλακτος
αλάτι
¼ κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 πρέζες

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 φέτα

Eiweiß 13 g

Brennwert 1215 kJ / 290 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

H Βασική Μαγειρική 158 Rezepte
International

Γεύσεις από την Γαλλία 6 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Μηλοπιτάκια

1 Std. 45 Min

Σοκολατόψωμα

2 Std.

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

40 Min

Γρήγορα σουφλέ τυριών

45 Min

Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα

Keine Bewertungen

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45 Min

Mince pies

Keine Bewertungen

Κέικ λεμονιού

2 Std.

Κις με πράσο

1 Std. 45 Min

Μπούτι γαλοπούλας τυλιγμένο σε μπέικον με πατάτες

1 Std. 40 Min

Σάλτσα μπεαρνέζ

15 Min

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

7 Std. 20 Min