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Elmalı Kereviz Püresi ve Sebzeler Eşliğinde Buharda Tavuk

Elmalı Kereviz Püresi ve Sebzeler Eşliğinde Buharda Tavuk
3.3 4 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
2 porsiyon
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Zutaten

  • tavuk göğsü fileto, derisiz 2 parça halinde
    250 g
  • sıvı yağ
    10 g
  • hardal
    5 g
  • tuz serpmek için ekstra 5-6 tutam tuz
    ¼ tk
  • toz tatlı kırmızı biber
    ¼ tk
  • kuru maydanoz (optional)
    ¼ tk
  • su
    700 g
  • kereviz kökü parçalara bölünmüş
    350 g
  • kırmızı hokkaido kabağı
    200 g
  • soğan
    100 g
  • tuz
    3 - 5 tutam
  • karabiber
    3 - 2 tutam
  • elma, ekşi parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    300 g
  • süt
    100 g
  • muskat, toz
    2 tutam
  • maydanoz (optional) sadece yaprakları
    2 - 3 dal

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Eiweiß 36 g
Brennwert 1578 kJ / 377 kcal
Fett 9 g
Ballaststoffe 12.1 g
Kohlenhydrate 30 g

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