Elmalı Kereviz Püresi ve Sebzeler Eşliğinde Buharda Tavuk

Elmalı Kereviz Püresi ve Sebzeler Eşliğinde Buharda Tavuk

3.3 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

2 porsiyon

Zutaten

tavuk göğsü fileto, derisiz 2 parça halinde
250 g
sıvı yağ
10 g
hardal
5 g
tuz serpmek için ekstra 5-6 tutam tuz
¼ tk
toz tatlı kırmızı biber
¼ tk
kuru maydanoz (optional)
¼ tk
su
700 g
kereviz kökü parçalara bölünmüş
350 g
kırmızı hokkaido kabağı
200 g
soğan
100 g
tuz
3 - 5 tutam
karabiber
3 - 2 tutam
elma, ekşi parçalara bölünmüş (2-3 cm)
300 g
süt
100 g
muskat, toz
2 tutam
maydanoz (optional) sadece yaprakları
2 - 3 dal

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Eiweiß 36 g

Brennwert 1578 kJ / 377 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 12.1 g

Kohlenhydrate 30 g

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