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Salsa verde peruviana (di Lorenzo Biagiarelli)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 porzioni
Zutaten
-
2 spicchi di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
100 g di spinaci baby freschi
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120 g di latte
-
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
100 g di formaggio primo sale a pezzi
-
2 pizzichi di sale
-
30 g di gherigli di noci
-
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
622.8 mg
Eiweiß
12.1 g
Brennwert
1114 kJ /
266.3 kcal
Fett
22.7 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
8.4 g
Kohlenhydrate
3.6 g
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Le salse (di Lorenzo Biagiarelli)
4 Rezepte
Italien
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