Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 doses
Zutaten
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água1200 g
-
sal mais q.b. p/ temperar1 ½ c. chá de
-
200 g arroz basmatiarroz jasmine200 g
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lombos de salmão s/ pele (100-150 g cada aprox.)4
-
gengibre seco em pó2 c. chá de
-
pimenta preta4 pitadas de
-
ervilhas de quebrar200 g
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gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm apox.)10 g
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mel80 g
-
molho de soja30 g
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alho em pó½ c. chá de
-
flocos de malagueta seca1 - 2 pitadas de
-
cebolo (spring onion) cortado em fatias finas10 g
-
sementes de sésamo tostadas1 c. chá de
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
1103.8 kcal /
4618.3 kJ
Eiweiß
86.8 g
Fett
54 g
Kohlenhydrate
62.5 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
12.5 g
Natrium
1536.3 mg
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