Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 γρ. γλυκιά μουστάρδα
- 50 γρ. χυμό κράνμπερι
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
- 60 γρ. ελαιόλαδο
- 40 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 500 γρ. νερό
- 250 γρ. σπαράγγια, λευκά καθαρισμένα, σε κομμάτια (4-5 εκ.)
- 250 γρ. σπαράγγια, πράσινα καθαρισμένα, σε κομμάτια (4-5 εκ.)
- 1 μαρούλι iceberg σε κομμάτια
- 300 γρ. καρπούζι καθαρισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 125 γρ. τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 298 kcal / 1244 kJ
- Eiweiß
- 9 g
- Fett
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
- Ballaststoffe
- 2.3 g
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