Glace betterave et chèvre avec crackers

Glace betterave et chèvre avec crackers

1.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 14 Std. 55 Min

8 portions

Zutaten

150 g de sucre
6 jaunes d'œufs
400 g de lait min. 3,2 % M.G.
375 g de crème, min. 30% M.G.
300 g de fromage de chèvre frais en morceaux
3 pincée de sel
170 g de farine de blé complet
50 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de graines de sésame
10 g de vinaigre balsamique
250 g de betterave rouge, cuite en morceaux
120 g d'eau
30 g de jus de citron, fraîchement pressé

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 390.7 mg

Eiweiß 14.1 g

Brennwert 2284.5 kJ / 546 kcal

Fett 36.8 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 19.2 g

Kohlenhydrate 41.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ice Ice Baby 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Salade russe à l'avocat et aux crevettes sautées

1 Std. 20 Min

Lasagne Bolognaise

3 Std.

Paëlla

50 Min

Poulpe "à Lagareiro"

1 Std. 30 Min

Purée de pomme de terre et merguez

55 Min

Champignons crémeux et pommes de terre rôties croustillantes

1 Std. 30 Min

Viande de bison hachée

35 Min

Galette des Rois à la noisette

3 Std. 40 Min

Vinaigrette fruitée

5 Min

Brioche farcie à la viande de porc, blette, fenouil et fromage

5 Std.

Morue cuite à la vapeur sur des légumes verts

40 Min

Glace végane moelleuse à la mangue et à la noix de coco

10 Min