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Geroosterde bananen affogato
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Std. 55 Min
16 porties
Zutaten
-
rijpe zoete bananen in plakjes (1 cm)350 g
-
boter2 el
-
bruine suiker2 - 3 el
-
gemalen kaneel1 tl
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vers geperst citroensap1 el
-
suiker140 g
-
eierdooiers4
-
melk410 g
-
vanillestokje enkel het merg1
-
zout¼ tl
-
room, min. 30% vet580 g
-
gebrouwen espressokoffie om te serveren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
63.6 mg
Eiweiß
2.4 g
Brennwert
934.7 kJ /
223.4 kcal
Fett
16.7 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
10.1 g
Kohlenhydrate
17.5 g
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