Tahin en amandel-ijs op een stokje

Tahin en amandel-ijs op een stokje

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Vorbereitung 20 Min
Gesamt 14 Std.
16 porties

Zutaten

  • gepelde amandelen
    80 g
  • bruine suiker
    150 g
  • eierdooiers
    6
  • tahin
    70 - 80 g
  • melk
    270 g
  • vanillestokje enkel het merg
    1
  • zout
    2 snuifjes
  • room, min. 30% vet
    550 g
  • pure chocolade, 70% cacao in stukken
    200 g
  • kokosolie
    40 g
  • honing
    20 g
  • zout
    ½ tl

Nährwerte pro 1 portie

Brennwert 337.3 kcal / 1411.3 kJ
Eiweiß 4.9 g
Fett 27.4 g
Kohlenhydrate 19.8 g
Ballaststoffe 2.3 g
gesättigte Fettsäuren 14.5 g
Natrium 125 mg

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