Wajik (palm sugar glutinous rice)

Wajik (palm sugar glutinous rice)

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

40 potongan

Zutaten

air
1600 g
daun pandan potong sepanjang 10 cm
4
beras ketan Thailand direndam selama 2 jam, dibilas
500 g
santan
300 g
gula aren potong kasar
350 g
gula
50 g
garam
½ sdt

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 potongan

Eiweiß 1 g

Brennwert 431 kJ / 103 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buku Masak Dasar 173 Rezepte
International

Camilan Khas Peranakan 13 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2 Std. 45 Min

Sayur Lodeh

45 Min

Nasi Goreng Jamur Telur

50 Min

Ketupat

4 Std. 55 Min

Kue Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1 Std. 10 Min

Bawang Putih Goreng dan Minyak Bawang Putih (Crispy Garlic Slices and Garlic Oil)

20 Min

Ikan Kukus khas Nyonya

45 Min

Ayam Bumbu Kunyit (Turmeric Chicken)

50 Min

Ayam Serai Vietnam (Vietnamese Lemongrass Chicken)

1 Std. 5 Min

Ayam Kung Pao

1 Std.

Sambal Ijo

20 Min

Sambal Cabai Merah

35 Min