Kue Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

Kue Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

16 porsi

Zutaten

minyak sayur untuk mengoles
air
2250 g
kelapa parut segar
100 g
garam
1 sdt
gula aren potong kasar (2 cm)
150 g
dark brown sugar
110 g
daun pandan diikat simpul
3
tepung beras putih
180 g
tepung tapioka
80 g
air alkali
1 sdt

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsi

Eiweiß 1 g

Brennwert 590 kJ / 141 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 29 g

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