Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sayur Lodeh
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porsi
Zutaten
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bawang putih20 g
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bawang merah30 g
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bawang bombai100 g
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biji jinten putih1 sdt
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udang kering rendam hingga lunak50 g
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serai bagian putih saja2 batang
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minyak sayur80 g
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air500 g
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wortel potong tipis-tipis (0.5 cm x 4 cm)50 g
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bengkuang potong tipis-tipis (0.5 cm x 4 cm)100 g
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garam2 sdt
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santan500 g
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kacang panjang potong sepanjang 4 cm100 g
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bihun rendam hingga lunak lalu tiriskan50 g
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kembang tahu kering direndam hingga lunak100 g
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tempe potong dadu (2 cm)100 g
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tahu potong dadu (2 cm)200 g
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cabai merah besar iris-iris2
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cabai hijau besar iris-iris2
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asam jawa direndam hingga lunak1
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kunyit bubuk1 sdt
Nährwerte pro 1 porsi
Brennwert
654 kcal /
2736 kJ
Eiweiß
18 g
Fett
54 g
Kohlenhydrate
33 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
28 g
Natrium
1210 mg
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Selamat Idul Fitri
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