Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

10 μερίδες

Zutaten

Μαρμελάδα τσίλι

κρεμμυδάκι εσαλότ
30 γρ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη (βλ. συμβουλές)
100 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
λευκό ξίδι
50 γρ.
χυμό λάιμ
1 ½ κ.σ.
ζάχαρη από φοίνικα χωρισμένη σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλές)
20 γρ.

Χτένια

χτένια
20
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για το άλειμμα
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
χυμό λάιμ για το σερβίρισμα
φρέσκο κόλιανδρο μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 328 kJ / 78.1 kcal

Fett 3.3 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kαλοκαίρι στο πιάτο 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι

20 Min

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

30 Min

Κουσκούς με αρνί και λαχανικά

Keine Bewertungen

Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι

10 Min

Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)

Keine Bewertungen

Mαργαρίτα με αγγουράκι

10 Min

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

Keine Bewertungen

Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας

Keine Bewertungen

Demo Ελλάδα

1 Std.

Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης

10 Std. 10 Min

Στικ σοκολάτας για ρόφημα ζεστής σοκολάτας

1 Std. 20 Min

Smoothie με μπανάνα, σμέουρα και ταχίνι

7 Std. 5 Min