Pâte à tarte traditionnelle

Pâte à tarte traditionnelle

3.7 10 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

6 morceaux

Zutaten

15 g de vinaigre
1 œuf de gros calibre légèrement battu
165 - 175 g d'eau glacée pour un total de 237 g de liquide
850 g de farine tout usage séparée (425 g + 425 g), et un peu plus pour saupoudrer
454 g de saindoux séparé (227 g + 227 g) partiellement congelé et coupé en cubes (voir conseil)
2 c. à thé de sel séparé (1 c. à thé + 1 c. à thé)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau

Natrium 660.1 mg

Eiweiß 15.5 g

Brennwert 5058 kJ / 1208.9 kcal

Fett 77.8 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 30.2 g

Kohlenhydrate 104.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ô Canada 20 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Tarte au sucre

Tarte au sucre

45 Min

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten

40 Min

Éplucheur Purée de pommes de terre

Éplucheur Purée de pommes de terre

35 Min

Gâteau renversé à l’ananas

Gâteau renversé à l’ananas

1 Std. 15 Min

Crème fouettée

Crème fouettée

10 Min

Gâteau Aloha aux carottes

Gâteau Aloha aux carottes

1 Std. 20 Min

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

55 Min

Soupe aux pois

Soupe aux pois

2 Std. 10 Min

Pain artisanal (Betty) Métrique

Pain artisanal (Betty) Métrique

4 Std. 35 Min