Tártaro de bacalhau e melancia

Tártaro de bacalhau e melancia

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

5 doses

Zutaten

salsa
3 pés de
chalota
1
bacalhau fresco s/ pele cortado em pedaços (3-4 cm aprox.) e previamente congelado cerca de 20-30 minutos
400 g
azeite mais q.b. p/ temperar
40 g
sal
½ c. chá de
pimenta
2 - 3 pitadas de
lima só o sumo
½
melancia cortada em cubos (0,5 cm aprox.), mais q.b. p/ guarnecer
100 g
salada mista
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 279.8 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 664.4 kJ / 158.8 kcal

Fett 8.6 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 5.6 g

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